Intolerancia a los FODMAP
La malabsorción a la fructosa no se limita únicamente a la intolerancia a la fructosa y el sorbitol. Existen otras sustancias que, al ser consumidas, pueden empeorar y agravar los…
La genética explica el 30% de las probabilidades de padecer muchas de las enfermedades modernas. El otro 70% se explica por factores epigenéticos que dependen directamente del estilo de vida.
El estilo de vida moderno tiene una relación paradójica con la salud. Por un lado, vivimos ahora más que nunca y tenemos acceso a comodidades impensables hace unas pocas décadas.
Por otro lado, las nuevas tecnologías crean nuevos problemas, dando lugar a las enfermedades de la civilización. Algunos ejemplos son obesidad, diabetes, cáncer, fibromialgia y enfermedades autoinmunes.
Vivimos más pero pasamos más tiempo enfermos.
Esta sección del blog pretende agrupar distintas herramientas que van desde la alimentación y la regulación de los ritmos circadianos, al manejo del estrés, para optimizar la salud y mejorar la calidad de vida.
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